A cebola é um alimento super saudável.Ela é rica em vitamina A, vitamina B1 (Tiamina), vitamina B2 (Riboflavina), vitamina B3 (Niacina),vitamina C (ácido ascórbico), cálcio, ferro, fósforo, magnésio, potássio, sódio e silício.
Alguns dos benefícios incríveis da cebola para a saúde:
- Os fitoquímicos das cebolas melhoram o efeito da vitamina C no organismo, ou seja, aumentam a imunidade.
- As cebolas contêm cromo que ajuda a regular o açúcar no sangue.
- Durante séculos, as cebolas têm sido utilizados para reduzir inflamações e curar infeções.
- Gosta de cebola às rodelas na comida? Se sim, poderá ficar contente pois a cebola crua incentiva a produção do colesterol bom (HDL), mantendo assim o coração saudável.
- A poderosa quercetina que se encontra nas cebolas é conhecida por desempenhar um papel significativo na prevenção do cancro.
- Foi mordido por uma abelha? Aplique sumo de cebola na área para alívio imediato da dor e da sensação de ardor.
- As cebolas expulsam os radicais livres, reduzindo o risco de desenvolvimento de úlceras gástricas.
- Os topos verdes das cebolas são ricos em vitamina A, pelo que deve aproveitá-los sempre que possível.
Fonte: Site Medicina Tradicional Chinesa e Blog Dieta Alimentar (baseado em textos de artigos das revistas francesas "Néosanté" e "Santé Naturelle".
Temos cebola em nossas pizzas Portuguesa,Caponata de Beringela,Lacto-Vegetariana III e Calabresa,são sabores cheio de saúde!
Funcionamos de quarta a domingo,das 19hrs a meia-noite.
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